下関さかな祭

下関っぽい、年に一度のお楽しみ。
鮮魚、活魚、ふく刺し、くじら等がかなり安く買えるという、魚好きならはずせないイベントです。
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朝8時スタートなんですが、ふく刺しんとこは1時間前でもこの列。

酒飲みならスルー出来ないふくひれ。
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軽く火で炙って日本酒に入れてぐいっとね。

捕鯨も文化。
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自分が小学生の頃は普通に給食で出てたけど、今はどうなんだろ。

大王イカまで売ってた。
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右端のサンマと大きさを比べて見るべし。
これでイカリングとか作ったら、どんなのができるんだろうw

自分用には冷凍マグロを購入。漬け丼にして食べる予定。


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